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Guadalajara


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Acapulco
Ingredientes: 1/2 de Tequila
1/2de ron
1 jugo de piña
1 refresco de toronja (pomelo) o limón
Procedimiento:
Preparar en coctelera con hielo triturado. Agitar rápidamente, colar y servir en vaso alto con hielo. Se puede añadir trozos de piña.
Barracuda
Ingredientes: 1/2 de ron blanco
1/4 de jugo de piña
1 chorro de jugo de limón
1 chorro de licor de melón, champagne y azúcar.
Procedimiento:
Preparar en coctelera con hielo, salvo el champagne. Agitar y servir en copa ancha, terminando con el champagne que debe de estar frío.
Beso encendido
Ingredientes: Crema 25 cc. Crema de leche 25 cc. Ron 50 cc. Frutillas Frescas procesadas 5 a 7 Limón Jugo 15 cc. Azúcar Terroncitos Curaçao Triple sec. 15 cc.
Procedimiento:
Colocar el ron, el curaçao, jugo de limón y frutillas procesadas en la coctelera. Mezclar un poco. Agregar la crema y ahora sí, a mezclar con fuerza. Servir en la copa elegida y agregarle el terroncito de azúcar encendido.
Bloody Mary
Ingredientes: 1 vaso y medio de zumo de tomate
Unas gotitas de salsa Worcester
1/2 limón exprimido
1 copa de Vodka
Sal
Pimienta negra recién molida.
Procedimiento:
Mezcla el zumo de tomate con el de limón en una jarra. Remueve bien y ponle cubitos de hielo. Ahora añádele el Vodka y sazona con sal y pimienta a tu gusto. Se debe servir muy frío.
Cantinflas
Ingredientes: Mezcal, pulpa de tamarindo y jugo de limón
Procedimiento:
Chabelo
Ingredientes: Vodka y jugo de piña
Procedimiento:
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